India LEY arabica / インド レイ アラビカ 2020年5月14日焙煎

India LEY arabica / インド レイ アラビカ 2020年5月14日焙煎

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インド 南西部バードラワールドライフ自然保護区に位置するレイ農園。35年以上農薬完全不使用のインド政府認証オーガニックコーヒー農園です。
原生林とともにふかふかの腐葉土に抱かれて大切に育てられ、収穫された高品質のアラビカを丁寧に焙煎しました。中浅煎りの焙煎加減ですが、中心部まできっちりと焙煎されているので、えぐ味なく甘さ、コクを味わっていただけます。心地よい酸味も魅力。ハンドドリップで召し上がるのに最適です。